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连锁餐饮企业管理解决方案
编辑 :重庆餐饮软件    时间: 2017-03-22 11:59:45

 管理特点

   特点一:门店经营受市场及酒店运营调整,中小型系统后续可拓展性有限,二次投资难度大,成本高。 
   特点二:集团连锁门店与总部,低端系统无法实现会员资料共享,数据无法同步,会员卡的实效性低。
   特点三:无法统一管理菜谱、人员权限、各门店营业数据汇总/对比分析,实则管理连而不锁。
  

   特点四:无法掌控加盟店真实的营业数据和财务数据,品牌风险大。   

   特点五:无法统一采购、统一结算,供货商管理无依据,管理无法高效实现中央厨房到门店的统一要货、统一配送等需求。  

 

 解决方案

●集团门店方面

  ◇门店数据同步:上传门店营业数据、下载本店菜谱、人员档案及权限数据。

  ◇连锁会员卡门店端:各门店会员卡通刷、通存、统一积分等。

  ◇门店申购:门店申购要货管理、收货管理、退货管理、门店间调拨管理。

●集团总部方面
  ◇集团总部管理:集团门店菜谱统一维护管理(上传/下发),总部/分部/门店人员权限控制。

  ◇集团营业数据汇总:汇总门店营业数据、横向/纵向分析对比各门店及各门店之间的经营状况。

  ◇集团连锁网络通会员卡:集团各分店会员卡通用、实现储值、积分、消费、优惠券等功能,数据实时同步,同时配备短信营销等系统。

  ◇集团/门店加工配送:要货单审核、配送中心门店要货需求汇总、生产加工及配送计划、配送发货管理、配送车管理;集团统一供货商和采购价格管理、各门店统一的常规入库/领料/盘点等操作、各门店物料进货/库存及领用相关业务报表等。


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